You are currently browsing the archives for 27 ינואר 2015.
Displaying 1 entry.

תבלינים בזיליקום או ריחן

  • Posted on ינואר 27, 2015 at 21:50

אני מכיר כמה סוגים של בזיליקום או ריחן. ריחן רגיל באנגית SWEET BASIL , ריחן אדום DARK OPAL BASIL , ריחן למוני LEMON BASIL.
בזיליקום או ריחן רגיל

תבלין ריחן

תבלין בזילירום רגיל

שימושם: מאכלי דגים, סלטים,מאחלי גביות, פיצות, צלי, נקניק, רטבים ומאכלי גבינה.
ברפואה העממית: מקובל תה ריחן להקלת שיעול ולהסדרת פעילות מעיים וכליות.

ריחן לימוני או בזיליקום למוני.

תבלין בזיליקום לימוני

בזיליקום לימוני



שימושים: מלך הבישול האיטלקי לתבשילי עגבניות, מרקים, פיצות, תה, מאכלי גבינות ורטבים.
ברפואה העממית תה ריחן מקובל כמסדיו פעילות מעיי, חיזוק, הכליות והקלה על שיעול.
ריחן אדום או בזיליקום אדום

תבלין ריחן אדום

ריחן אדום

שימושים: מאכלי דגים, סלטים, מאכלי עגבניות, פיצות, צלי, נקניק, רטבים ומאכלי גבינה.
צבעו האדום יפה בקישוט מאכלים שונים.

איפה לקנות שתילים או זרעים של בזיליקום או ריחן? אני מכיר חנות פרחים בהרצליה  "פרחי בלנקה" יש תמיד שתילים וזרעים  של בזיליקום או ריחן.