בשבועות, חג יהודי, המציינים את יום מתן התורה, נהוג לקנות צמחים ופרחים כדי לקשט את הבתים והסינגוגות. בחנויות הפרחים נהוג לקנות זרים של פרחים צבעוניים כמו רומניות, לבנדר, שושנים, יסמין וענפי ירק. כמו כן, נהוג לקנות ענפי עץ ועלים ירוקים כדי לתת מראה טבעי וצמחי לבית ולסינגוגה. כסמל לקצירת התבואה, ניתן להשתמש בווזות עם חיטה או גרעיני תבואה אחרים.
חגים ואירועים מיוחדים. בתרבויות יהודיות, זרי הפרחים והסלסלות נהגו להיות חלק מהחגיגה במסגרת חגי הקצירה, כגון חג השבועות וסוכות.
הזר פרחים לראש משמש כסמל ליופי וצמיחה, ומסמל את חג הקצירה והפרי שהושג מהאדמה. הוא נלבש על ידי נשים ובנות במסגרת החגיגה, ומציג את תחושת הפעילות והחיים הפורחים בטבע.
הסלסלות מסמלות את התורה שקיבלו בני ישראל בהר סיני בחג השבועות. הן מכילות את הפירות והירקות שצמחו בארץ ישראל, והן גם מסמלות את הצמיחה והפרי שיוצא מן האדמה. הסלסלות משמשות כסמל לקשר החזק שבין העם היהודי לארץ ישראל ולצמיחתה.